Caviar de ovas de tambaqui é sucesso na culinária oriental

Futebol

Os jogadores da Seleção Brasileira ganham 1,3 bilhão por ano. Juntos, geram mais riqueza do que 4.926 municípios, segundo o IBGE. Só Neymar recebe 276 milhões por ano, mais que 36,5% das cidades do País.

Casamentos

A antropóloga Michele Escoura, professora da UFPA, lançou o livro-tese “Fazer Festa é uma Guerra”, relações e conflitos na organização de casamentos. Pesquisa realizada em Belém e em São Paula. À venda em livrarias na internet. Indispensável para quem gosta de fazer festa.

Cultura

No GT da Transição da Cultura, Úrsula Vidal será responsável pela articulação na Amazônia, sistematizando contribuições e diagnósticos, além de acompanhar o trabalho técnico do grupo em Brasília.

Falência

O projeto da Vara Metropolitana de Recuperação Judicial e de Falências, que tanto interessa ao empresariado, continua nas mãos da desembargadora Filomena Buarque, que pediu vista há vários meses e não devolveu.

Oriente

João Morgado, por meio da Startour, lançou excursões para Dubai, Abu Dhabi, Maldivas e Singapura, tanto em janeiro como no Carnaval.

Paz

Enquanto uns e outros ainda gritam em frente aos quartéis, as Forças Armadas querem troca de Comando já em dezembro, antes da posse de Lula.

Som

Jefferson Goldenberg acaba de adquirir equipamentos de ponta como o JBLvtxa12, Sound Craft vi 3000 e amplificadores CROW, para turbinar as festas de final de ano.

Sustentável

Várias startups surgem com ideias capazes de gerar desenvolvimento sustentável e renda na Amazônia. Os bionegócios apresentam enzima da terra preta indígena e caviar de ovas de tambaqui. Este será destinado à alta gastronomia e à culinária oriental.

Açaí

A Bertolini vai operar, agora no início de 2023, uma balsa-fábrica para processar açaí, desbravando todo o interior da Amazônia. Um investimento de 30 milhões de reais. Em um ano de operação, planeja desembolsar nove milhões na compra de frutos colhidos por comunidades distantes.

Bionegócios

A Natura, com sua planta industrial em Benevides, utiliza 39 ingredientes nativos da Amazônia.

Madeira

A Comissão de Meio Ambiente da Câmara dos Deputados aprovou projeto de lei que amplia a permissão para retirada e uso de madeiras, em fazendas. Prevê manejo numa quantidade de até 40 metros cúbicos. Eram apenas 15 metros cúbicos.

Copa

Atendendo a pedidos, os clientes do Beto Salomão também estão assistindo aos jogos da Copa, enquanto desfrutam do tradicional buffet regional do restaurante.