Urina Preta: fique por dentro e não alimente desinformação

A Síndrome de Haff, conhecida como "doença da urina preta", é causada por uma toxina que pode ser encontrada em determinados peixes, entre eles o tambaqui. Mas isso só ocorre quando o peixe não é acondicionado de forma correta e então cria essa toxina sem cheiro e sem sabor que contamina o consumidor. Fique por dentro e não alimente desinformação.

Atualmente, existem apenas sete casos sendo investigados pela SESPA, sendo que nenhuma ocorrência da doença foi comprovada no estado do Pará. E a boa notícia é que o tambaqui comercializado no Líder é derivado da piscicultura, ou seja, criado em viveiros, totalmente livre de qualquer toxina. Isso quer dizer que os clientes do Lider podem ficar tranquilos.

Segundo Marcos Brabo, Engenheiro de Pesca e Doutor em Ciência Animal, “existem duas formas de evitar a doença. A primeira é saber a procedência dos produtos consumidos. A segunda é consumir pescado proveniente de manipulação adequada”. Os supermercados Líder proporcionam aos seus clientes esse produto seguro, seguindo o processo correto de criação e controle de qualidade, com toda a inspeção sanitária exigida.

A criação dos peixes em viveiros é totalmente monitorada até o momento que atingem a condição ideal para o consumo.

Como você vê, o Líder concentra todos os esforços e investimentos para oferecer o melhor aos seus clientes.

Peixe Líder é peixe saudável.

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