Veja o risoto paraense que Mariah Carey vai provar em Belém

A superestrela Mariah Carey está em Belém nesta quarta-feira (17) para se apresentar no aguardado Amazônia Live - Hoje e Sempre. E, em meio ao talento da cantora internacional, a gastronomia paraense também brilha, conquistando seu lugar no palco.

O prato Risoto Tapajós, criado pelo talentoso chef paraense Saulo Jennings, será uma das iguarias servidas para Mariah Carey durante sua passagem pela capital paraense.

Este prato, que é um verdadeiro símbolo da culinária amazônica, foi recentemente apresentado no Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense e traz o sabor autêntico da região, com feijão de Santarém e bacon de pirarucu. O prato também integra o Circuito Gastronômico do Festival, que segue a até dia 21 de setembro.

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O banquete será servido nesta quarta-feira (17), quando Mariah Carey realiza o show “Amazônia Live”, transmitido diretamente da Ilha do Combu para todo o Brasil, em uma celebração que une música, cultura e consciência ambiental.

Além do Circuito Gastronômico, onde participam 20 restaurantes da capital, o Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense continua neste fim de semana, nos dias 20 e 21 de setembro, na Praça Batista Campos, em Belém, das 12h às 20h, com “Chefs na Praça” e a “Farofada”, eventos que reúnem chefs locais, com pratos a preços acessíveis, e o desafio da criação de versões de farofas com temperos amazônicos.

Restaurantes participantes:

Bêra, Casa do Saulo, Casa Igá, Celeste, Com’è?! Restaurante, Confraria da Carne Tucuruvi, Damata Sorvetes, Eugênia Cozinha, Govinda, La Traviata, Manjar das Garças, Pizza do Fábio, Puba, Remanso do Peixe, Sansei Temakeria, Sushi Boulevard, Sweet By Bebel, Ver-O-Açaí, Ver-O-Pesinho, Vida Mais Culinária Saudável.

Onde provar o prato que será servido para Mariah Carey:

• Circuito Gastronômico do Festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense
• Restaurante Casa do Saulo – Casa das Onze Janelas – Belém
• Até 21 de setembro