Transforme as sobras de ontem em um delicioso almoço

Neste domingo, você não precisa se preocupar com as sobras de carne que estão na geladeira. Com um pouco de criatividade, é possível transformá-las em uma refeição deliciosa e satisfatória. A receita de Macarrão com carne desfiada e molho de tomate é perfeita para aproveitar esses ingredientes e criar um prato reconfortante, ideal para o dia de descanso.

Ingredientes:

Sobras de carne assada ou cozida (como carne bovina, suína ou frango), desfiadas

300g de macarrão de sua preferência

2 xícaras de molho de tomate

1 cebola média, picada

2 dentes de alho, picados

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Queijo parmesão ralado (opcional)

Folhas de manjericão fresco para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela grande, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Em outra panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até que fiquem dourados e aromáticos.

Acrescente as sobras de carne desfiada à panela e refogue por alguns minutos, até que a carne esteja bem aquecida.

Adicione o molho de tomate à panela com a carne desfiada. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e deixe o molho aquecer completamente.

Junte o macarrão cozido ao molho de carne e mexa delicadamente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.

Transfira o macarrão com carne para uma travessa de servir. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Decore o prato com algumas folhas de manjericão fresco para adicionar um toque de frescor e sabor.

Agora você tem uma refeição deliciosa e prática para aproveitar as sobras de carne do domingo. Esse macarrão com carne desfiada e molho de tomate é uma opção reconfortante e saborosa, perfeita para compartilhar com a família. Aproveite cada garfada e transforme as sobras em um prato que será apreciado por todos. Bom apetite!