A pesca de sardinha é uma das principais fontes de renda para os pescadores da região do Salgado, no nordeste do Pará. O peixe é muito apreciado, seja assado na brasa, frito ou preparado na panela de pressão. Outra forma de consumo bastante popular é a sardinha enlatada em processo industrial, conservada em óleo.

Imagens da pesca da sardinha na praia de Ajuruteua, em Bragança, chamam a atenção pela fartura e porque não dizer a beleza da captura da espécie.

"Olha de sardinha, moleque. É isso que é fartura, na nossa velha Pérola do Caeté!". O registro é do blogueiro João Silvio Jr.