Saiba sobre os risco de aquecer água e leite no micro-ondas

Uma prática comum na rotina de muitas pessoas, é o ato de aquecer água ou leite no micro-ondas, o que pode trazer perigos pouco conhecidos. Embora o eletrodoméstico seja sinônimo de praticidade, especialistas explicam que seu uso inadequado aumenta as chances de acidentes e ainda pode comprometer a qualidade dos alimentos.

Superaquecimento silencioso

No micro-ondas, o aquecimento ocorre por meio de ondas eletromagnéticas, que nem sempre distribuem o calor de forma uniforme. Isso favorece o chamado superaquecimento: o líquido atinge temperaturas muito altas sem entrar em ebulição aparente.

CONTEÚDOS RELACIONADOS:

• Vinagre e Alecrim: aprenda a fazer a mistura que deixa a casa limpa
• Trocar açúcar por adoçante emagrece? Especialista explica

A água ou o leite podem parecer apenas mornos, mas, internamente, chegar a níveis perigosos de calor. Basta mover o recipiente ou inserir uma colher para que uma fervura súbita aconteça, lançando o líquido para fora.

Risco real de queimaduras

Esse comportamento imprevisível é responsável por boa parte dos acidentes relacionados ao aparelho. Jatos de água ou leite superaquecidos podem causar queimaduras graves em mãos, braços e até no rosto — um risco ainda maior para crianças, que geralmente têm menos percepção do perigo.

Quer saber mais notícias? Acesse o nosso canal no WhatsApp

Impacto na qualidade do leite

Além das questões de segurança, há outro detalhe importante: o aquecimento rápido e irregular do micro-ondas pode destruir vitaminas sensíveis ao calor, como as do complexo B e a vitamina C presentes no leite. Temperaturas excessivas reduzem o valor nutricional e alteram a composição do alimento.

Como aquecer com segurança

Para minimizar os riscos, especialistas recomendam algumas medidas simples:

• Use sempre recipientes adequados para micro-ondas.
• Não encha o copo ou a caneca até a borda.
• Aqueça em pequenos intervalos, mexendo entre uma pausa e outra para distribuir o calor.
• Evite longos períodos contínuos de aquecimento.
• Ao retirar o recipiente, mantenha mãos e rosto afastados.

Com cuidados básicos, é possível manter a praticidade do micro-ondas sem abrir mão da segurança.