Vídeo: ovo explode enquanto mulher toma café da manhã

Um vídeo que se tornou viral nas redes sociais capturou o momento em que um ovo cozido explodiu no rosto de uma mulher, espalhando gema e sopa por toda a mesa durante o café da manhã.

O incidente foi registrado por câmeras de segurança em uma residência em Yancheng, na província de Jiangsu, leste da China, por volta das 7h50 do dia 3 de novembro.

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No vídeo, uma mulher está sentada à mesa de jantar, preparando uma tigela de sopa quente. Ao tentar cortar o ovo cozido com uma colher, ele explode de forma repentina, deixando a mulher surpresa. Após alguns segundos de perplexidade, ela rapidamente pega um pano para se livrar do líquido quente que respingou em suas mãos.

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Posteriormente, a mulher explicou que naquele dia, enquanto se apressava para se preparar para o trabalho, alguém de sua família havia aquecido o ovo cozido no micro-ondas. Sem saber disso, ela pressionou levemente o ovo com a colher, resultando em explosão imediata. Felizmente, ninguém ficou ferido e ela aproveitou a oportunidade para alertar a todos sobre os riscos de aquecer ovos no micro-ondas.

A explicação técnica é que, para que um ovo exploda, a pressão interna precisa ser maior do que a pressão externa. Isso é possível quando o ovo é aquecido no micro-ondas, causando uma elevação da temperatura em certas partes do ovo que pode exceder significativamente os 100°C, em comparação com o aquecimento tradicional em banho-maria.

Veja o vídeo: