Delícias do Estrela Azul Delivery custam apenas R$ 59,90

O sucesso presencial agora será transferido para o conforto de casa ou onde quer que o cliente esteja. Essa é a ideia principal do Festival Gastronômico Estrela Azul Delivery. A ação é realizada desde 2017 pelo DIÁRIO e agora, numa edição especial, vem com um novo formato: ao invés dos clientes se deslocarem até os restaurantes para degustar o cardápio especial elaborado pelo evento, poderão recebê-lo no local que indicarem.

O festival inicia hoje e vai até o dia 24 de junho e contará com a participação de 20 dos restaurantes premiados com o Troféu Estrela Azul que ofertarão um cardápio desenvolvido por seus conceituados chefs, exclusivamente para o festival. O menu é composto por entrada, prato principal e sobremesa, a um preço bem em conta: apenas R$ 59,90, o mesmo do festival de 2019. O público pode conferir os restaurantes participantes e os cardápios de cada um no site e no Instagram @festivalestrelaazul.

As entregas serão feitas pelos próprios restaurantes. Alguns vão usar aplicativos e outros farão por conta própria, WhatsApp ou telefone fixo. Cada restaurante vai determinar se faz entrega grátis ou cobra taxas normais de delivery.

Nilton Lobato, gerente comercial do DIÁRIO e DOl e gerente de marketing do Grupo RBA ressalta que a ideia do festival é somar e contribuir com alguns restaurantes participantes da edição de 2019 e que estão atuando com delivery em razão do isolamento e distanciamento social provocado pela pandemia do novo coronavírus.

O festival presencial era realizado entre a última quinzena de outubro e a primeira de novembro de cada ano, mas, em razão da pandemia, a organização decidiu criar uma edição especial nesse primeiro semestre para movimentar e aumentar a renda dos estabelecimentos.

“O Passaporte Belém e o Troféu Estrela Azul que premiariam os melhores restaurantes de 2020 em cada categoria e que seriam realizados no final de abril tiveram que ser adiados para agosto ou setembro. A realização do evento presencial está mantida provavelmente na mesma data do ano passado. Para não ficar uma lacuna entre os eventos de 2019 e o desse ano decidimos fazer o festival apenas com os restaurantes que trabalham com delivery para movimentar o setor que enfrenta uma crise muito difícil nesse ano”, detalha Nilton.

Jader Barbalho Filho, diretor-presidente do Grupo RBA, ressalta que a aceitação popular e empresarial do Festival Gastronômico Estrela Azul sempre foi muito grande por promover e prestigiar os restaurantes e chefs locais, levando para o Estado, para o Brasil e para o mundo o melhor da nossa gastronomia.

“Não é segredo para ninguém que vivemos uma situação delicada causada pela pandemia mundial da Covid-19 e os governadores tiveram que tomar medidas duras para isolar a população e evitar mais mortes. Isso afetou sobremaneira nossa economia nas mais variadas áreas e o setor de restaurantes foi um dos mais atingidos”, ressalta.

Por essa razão Jader diz que surgiu a ideia de realizar um festival delivery para incentivar e ajudar os estabelecimentos de gastronomia locais. “Espero que o nosso público ouvinte, telespectador e leitor entenda a proposta e prestigie essa edição especial, que inova por ser a única realizada aqui no nosso Estado nesse formato”.

PARTICIPANTES DO FESTIVAL ESTRELA AZUL DELIVERY

Período : 24/05 a 24/06

1. Mango

2. Manjar das Garças

3. Brasileirinho

4. Boteco do Camarão

5. Pizza do Macaco

6. Sweet By Bebel Lima

7. Moquén

8. Pastel Pai D`Egua

9. Ver-o-Açaí

10. Confraria Tucuruvi

11. Sushi Boulevard

12. Beto Salomão

13. Hun Caboco

14. Buiagu

15. Santa Chicoria

16. Point do Açaí

17. Égua do Buteco

18. Famiglia D`Italia

19. Boteco Arsenal

20. Famiglia Sicilia

CARDÁPIOS

Confira os restaurantes participantes e os cardápios no site do festival e no Instagram @ festivalestrelaazul

OPINIÃO

- Nazareno Alves da Silva, proprietário do “Point do Açaí”, um dos participantes do festival, disse que com a pandemia e a edição dos decretos estaduais de distanciamento social, teve que incrementar ainda mais o delivery dos restaurantes do Boulvevard Castilhos França e da Municipalidade. “Antes do isolamento eu não trabalhava com aplicativos de entregas e antes dos decretos me antecipei e me cadastrei. Tinha uma resistência nesse tipo de entrega mas foi uma grata surpresa. O movimento aumentou e tivemos inclusive que contratar mais pessoas para nosso delivery próprio e inclusive remanejei os garçons e atendentes todos para essa área. O movimento mais que dobrou”, coloca.

O empresário participa do festival desde a primeira edição e diz que o volume de mídia envolvido no projeto dá muita visibilidade aos restaurantes. “Aguardamos o evento com muita expectativa”, disse. “Essa edição especial envolvendo o delivery foi uma sacada sensacional e vai nos ajudar muito nesse momento”.

- Alexandre Barros, chef e proprietário do restaurante “Brasileirinho”, lembra que sempre esteve presente no festival. “Desde a primeira edição nossa participação vem crescendo, assim como o envolvimento de nossos clientes no período do festival. Também é um momento diferenciado na adesão de novos clientes”. Como o Brasileirinho não trabalhava com delivery, a mudança foi implementada em tempo recorde. “Graças a Deus hoje já estamos conseguindo nos manter no mercado. Não demitimos nenhum colaborador, adaptamos o organograma da empresa, relocamos funcionários para novas funções e vamos sobrevivendo. O momento também é de doação, de pensar no próximo e ser mais humano. Baixamos nossos preços em mais de 20% em alguns itens, isso também nos permitiu atender novos clientes”, afirma.

- Marcos Alves é gerente do “Boteco do Camarão”, que completa 4 anos de participação no festival. “Estamos fechados desde 19 de março e tivemos que nos reinventar. Cozinhando nestes dois meses para delivery, conquistamos muitos clientes”, diz. “Vejo o Festival Estrela Azul como uma ajuda que chega na hora certa para nos ajudar a pagar as contas. Temos dois empréstimos que fizemos no Fundo Esperança do governo federal que ainda não saíram e não há sequer resposta. Agradecemos ao DIÁRIO por mais essa iniciativa”. Marcos Alves também é responsável pela carta de drinks do restaurante Moquén, que também participa do festival.