O verão amazônico chegou! Além do sol, altas temperaturas e praias lotadas, é o início de uma das melhores épocas com a tão esperada safra do açaí.
E este ano a safra, que vai de julho a novembro, já começou com uma novidade que tem agradado em cheio o paladar paraense. É a entrega do açaí delivery, ou quase isso, que chega de barco às praias.
No mês das férias escolares, as principais praias e balneários no Norte do Brasil vivem o ponto alto do chamado "Verão Amazônico", atraindo milhares de pessoas em busca de lazer e descanso.
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E essa combinação praia e safra do açaí possibilitou um negócio inusitado e bem sucedido que chegou este ano à ilha de Mosqueiro, distrito de Belém.
O responsável é Samuel Cunha Gomes, produtor e vendedor de açaí que inovou e aproveitou os anos de experiência como condutor de embarcação para montar um negócio em família, junto com o filho, uma tia e a sobrinha; pelas águas eles levam "alegria gastronômica" a quem aprecia uma das mais procuradas iguarias da culinária paraense.
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O açaí já vem embalado em sacos plásticos de um litro e acondicionado no gelo, dentro de caixas térmicas, para ser entregue diretamente a quem vai ao encontro dele, na beira do rio, e o empreendimento tem agradado em cheio quem não vive sem o açaí.
Samuel Lobato, isso mesmo, um xará do vendedor, não perdeu tempo ao avistar a embarcação que transporta o produto e junto com a namorada Ingra, garantiram além do litro de açaí, a farinha que também é vendida ali mesmo. Os dois são profissionais da área de confeitaria e aprovaram a novidade.
"Isso está facilitando muito a nossa vida, é bom que traz aquele sabor realmente do açaí do interior, batido na hora. É muito bom", comemorou Samuel Lobato.
Já para Ingra, a novidade aproxima ainda mais os consumidores das riquezas gastronômicas paraenses e que se dependesse dela deveria ser com mais frequência.
"A gente estava procurando e chegou bem na nossa frente, na praia, o barquinho com açaí. Eu acho que isso mostra que a gente pode vender em qualquer canto o que o Pará nos fornece. Mas deveria ter mais dele", disse Ingra aos risos e com um litro de açaí e um quilo de farinha na sacola. Ela ainda confessou que se depender dela consome o açaí todos os dias.
PRIMEIRA VEZ NA ILHA
Mosqueiro é um dos principais pontos turísticos do nordeste paraense e é um destino conhecido pelas praias de água doce e rio com ondas.
Esta é a primeira vez que o açaí delivery chega às praias de Mosqueiro. Locais como Cotijuba, outra ilha de Belém com praias, bastante procurada pelos veranistas, a atividade também realizada por Samuel já existe há quatro anos.
Natural da localidade Arapiranga, em Barcarena, uma das maiores produtoras do fruto, ele diz que tudo começou ao observar os hábitos dos conterrâneos e a falta que o açaí faz a quem não está próximo a um local de vendas.
"Tivemos a ideia de fazer um teste e deu certo. Por dia vendemos de 100 a 150 litros. A safra ajuda muito, vai baixar o preço e temos muito. Isso é muito bom, ajuda muito no nosso empreendimento", diz Samuel que lembra ter nascido e se criado nas águas onde aprendeu a conduzir a embarcação que leva os produtos.
A lancha de pequeno porte, ao qual Samuel transporta o açaí é toda equipada. Dentro possui: farinha de mandioca, farinha de tapioca, açaí em litro no isopor e bateria solar. Para comprar o produto, o cliente pode pagar através de dinheiro, cartão e no pix.
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