Dieta atua como remédio na redução de colesterol

Fazer mudanças na dieta pode ser tão eficaz para controlar problemas de colesterol quanto usar remédios indicados ao tratamento de emagrecimento. Segundo especialistas, cortar do cardápio alimentos gordurosos e incluir vegetais pode diminuir em até 20% os índices.

De acordo com a Associação Brasileira de Nutrologia, para conseguir o resultado é preciso diminuir o consumo de gordura de origem animal, comer mais fibras e alimentos com fitoesterois (compostos presentes em óleos vegetais e adicionados a margarinas).

"Se a pessoa tiver uma dieta desregrada e mudar os hábitos alimentares, os resultados são ainda mais rápidos", explica o presidente da Associação, Durval Ribas Filho.

Ainda de acordo com especialistas, em torno de 30% das alterações no colesterol são causadas pela dieta. Além disso, a genética também é um fator determinante.
A dieta também não elimina a avaliação médica. "A mesma dieta não funciona para todos", diz Ribas Filho. (Informações do Portal Terra)