Muitas crianças adoram os chamados "nuggets", aqueles pedacinhos de frango empanados que muitas das vezes trazem personagens infantis estampado nas embalagens. No entanto, além de ser um produto industrializado e possuir níveis elevados de gorduras e sódio, a forma de preparo pode deixar muitos desavisados de cabelo em pé.

Jamie Oliver, um dos cozinheiros mais famosos do mundo, tem um projeto de educação alimentar com o objetivo de conscientizar as pessoas sobre o que elas estão comendo.

No programa, Jamie fala sobre os nuggets e mostra como é sua fabricação e para a surpresa de todos, o aperitivo conta com partes que seriam descartadas do frango, e que nenhuma mãe ou pai daria ao seu filho, como carcaça moída com pedaços de pele do animal.