Poucos alimentos são tão bons para o emagrecimento como a canela, que estimula a memória, é uma rica fonte de ferro e cálcio e quase não tem calorias, agindo em todo o organismo para facilitar a perda de peso. A especiaria pode ser usada inclusive, para adoçar leite, café, sucos e vitaminas. Confira como a canela age:
1. Tem efeito termogênico - aumenta a temperatura do corpo, facilitando a queima de gorduras.
2. Combate as bactérias ruins do corpo - o óleo essencial da canela age combatendo bactérias e fungos nocivos. Esse processo desinflama os tecidos, permitindo que as células respondam melhor à dieta de emagrecimento.
3. Atrasa o esvaziamento gástrico - a canela faz o estômago esvaziar mais devagar. Com alimento no estômago por mais tempo, a fome demora mais para chegar.
4. Tira a vontade de comer doce - Como a canela tem um sabor adocicado, é possível usá-la para adoçar o leite, café, sucos e vitaminas, além de ser ótima para adicionar às sobremesas (sobre bolos, por exemplo). Com a ansiedade por doces controlada, fica muito mais fácil perder peso.
PROPRIEDADES MEDICINAIS
A canela previne o envelhecimento precoce, devido a substâncias presentes em sua composição que combatem os radicais livres, deixando a pele firme e o cabelo forte por mais tempo. Ela diminui a concentração de glicose no sangue e possui propriedades antibacterianas e anti-fungicas.
Receita do chá de canela
Ingredientes - 0,5 a 2g de cascas de canela (equivalente a de uma a quatro colheres de chá) - 150 ml de água (equivalente a uma xícara de chá)
Modo de fazer:
- Ferver a água e nela colocar as cascas da canela, para assim serem liberadas as propriedades medicinais;
- Deixar fervendo por mais alguns minutos;
- O molho deve ser deixado até que a água esteja bastante escura, isso indica que o chá está forte;
- Retirar as cascas e o chá estará pronto para consumo.
(DOL com informações dos sites Viva Saúde e M de Mulher)
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