Para grávidas: como comer bem no trabalho

Por mais corrido que seja seu dia de trabalho, agora que você está grávida, precisa arrumar um tempo para se alimentar bem. E quando o enjoo não dá trégua e você não consegue nem olhar para certas comidas, fica ainda mais difícil arranjar energia para tocar o dia-a-dia.

Se não está dando para comer uma refeição direito, experimente fazer lanchinhos ao longo do dia. Mantenha um estoque de opções na sua gaveta para garantir que seu corpo receba os nutrientes de que você e o bebê precisam.

Comendo no caminho: Se você passa muito tempo na condução ou no trânsito para chegar ao trabalho, leve algo para comer no caminho, como uma fruta, barras de cereal ou biscoitos, de preferência integrais. Na rua, você pode optar por sucos de fruta, um pãozinho com manteiga ou uma vitamina com leite. Não exagere no café.

Lanchinhos na gaveta: Mantenha sua gaveta (ou uma geladeira, se tiver disponível no trabalho) sempre recheada de lanchinhos para aliviar aquelas pontadas inesperadas de fome. Aproveite produtos feitos para crianças, que costumam ser enriquecidos em ferro, cálcio e vitaminas. Tome nota de algumas idéias:

-Todo tipo de fruta: varie, para não enjoar, mas siga seus instintos - às vezes seu estômago só quer mesmo um tipo de fruta, e é ela que você deve privilegiar;

-Bolachas salgadas, torradas, de preferência integrais, e barras de cereal;

-Castanha de caju, amêndoa, pistache e outros tipos de nozes;

-Caixinhas individuais de suco ou de leite e garrafinhas de água mineral;

-Saquinhos de biscoito de polvilho ou bolinhos embalados individualmente;

-Frutas secas;

-Cenourinhas baby ou palitinhos de erva-doce (mas esses você vai ter de levar fresquinhos, porque estragam se ficarem mais de um dia na gaveta).

NO HORÁRIO DO ALMOÇO:

Se puder, leve o almoço de casa para garantir uma refeição equilibrada (contanto que seu local de trabalho disponha de geladeira e microondas). Na hora de decidir o que levar, pode faltar inspiração ou tempo. Veja algumas sugestões:

Sanduíches: acabe com o tédio nos sanduíches usando tipos diferentes de pão, como a ciabatta, a focaccia, o pão sírio ou o pão-folha, e usando verduras variadas no lugar da alface, como rúcula e agrião. Você pode incrementaá-lo com cenoura ou beterraba ralada, por exemplo, para não ficar sempre no peito de peru com maionese, no pão de forma.

Se não estiver dando tempo para preparar sanduíches mais caprichados de manhã, tente criar alguns recheios (de frango refogado, por exemplo) no fim de semana e congele pequenas porções. E atenção para o armazenamento do produto, porque alimentos com maionese podem se deteriorar rápido fora da geladeira, e sempre confira a data de validade. Evite queijos com fungos, como o gorgonzola.

Sopas: são uma boa opção, mesmo quando está calor. Vale a pena experimentar sopas frias ou em temperatura ambiente. Você pode fazer a sua em casa ou usar as de pacotinho, mas sempre leia a embalagem, porque algumas delas têm enorme quantidade de sal (sódio) - prefira as mais encorpadas, porque senão não vai conseguir matar a fome. Se tiver tempo, no fim de semana, faça uma boa panela da sua sopa preferida e congele em porções individuais. Caso prefira sua sopa quente e não tenha microondas no trabalho, você pode levá-la em uma garrafa térmica.

Batatas assadas: são uma alternativa saudável para comer fora de casa. Se for comprar em uma praça de alimentação, prefira as com recheio não muito pesado. Na dúvida se a casca está bem lavada, é melhor não comê-la.

Saladas: escolha uma salada com ingredientes variados, e se certifique de que eles estejam fresquinhos. Saladas com grãos, macarrão e cuscuz marroquino são mais substanciosas. Se a sua salada for só de folhas, vale a pena acrescentar algum tipo de proteína (frango picado ou queijo ralado, por exemplo) e de carboidrato (torradas, croutons ou um pãozinho para acompanhar), para você não ficar com fome de novo logo em seguida. Porém, se você for levar a salada de casa, é melhor manter legumes e verduras em pedaços grandes e picá-los só na hora de comer, para não perder muita vitamina C. Molhos ácidos são favoráveis à absorção da vitamina. E, por falar em molho, não leve a salada já temperada, porque as folhas vão murchar. Leve o molho à parte, em uma garrafinha (não exagere na quantidade e nem use os que são muito gordurosos).

Fast food: não tem problema comer um hambúrguer ou uma pizza de vez em quando. Só não se esqueça de que eles têm grande quantidade de gordura. Uma pizza de abobrinha ou de berinjela é sempre mais leve que uma de quatro queijos. Vale a pena pedir uma saladinha para acompanhar.

(DOL com informações dos sites Baby Center, Vida de Bebê e Revista Crescer)