Pão de liquidificador sem farinha de trigo

Um pão gostoso vai bem e agrada muita gente, porém, muitos fogem da guloseima por ele conter farinha de trigo. Pensando nisso, esta dica gostosa e super fácil de fazer, é de um pão bem "magro". Feito de arroz, ele é ideal para quem busca um pão gostoso, digestivo e com o número de calorias reduzidas. E já que não tem glúten, pode ser consumido por quem tem intolerância a essa substância. Você pode, inclusive, incluí-lo na sua dieta. Tome nota:

INGREDIENTES

-1 xícara (chá) de arroz cru

- 4 ovos

- 1 caixa (200mL) de creme de leite de soja

- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

1 colher (chá) de sal

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

Deixe o arroz de molho na água por 4 horas e depois escorra a água e bata no liquidificador com os demais ingredientes (menos o fermento). Quando estiver homogêneo, acrescente o fermento e dê uma leve batida. Unte uma forma com um pouco de azeite. Asse em forno médio preaquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos.

(DOL com informações dos site Cura Pela Natureza)