Comer pimenta malagueta aumenta a longevidade

Incluir pratos com curry e pimenta malagueta na rotina alimentar não vai apenas estimular a sua libido, como também poderá fazer você viver por mais tempo.

A novidade foi publicada esta semana numa pesquisa realizada por um grupo de cientistas da Universidade da Califórnia. Eles dizem que bloquear a capacidade do corpo para se sentir dor aumenta a longevidade. Logo, quanto menos dor o corpo sente ao longo da vida, mais tempo ele ganha. E comer pimenta regularmente seria um maneira de "desligar a dor".

A experiência culinária foi realizada em ratos que, após ingerirem comida picante, não emitiam mais sinais de dor para o cérebro, o que estendeu a vida útil desses roedores.- Os ratos que não precisaram recorrer à produção de proteína de detecção de dor chamada "TRPV1" tiveram vida longa excepcional. E não apenas viveram 14% além das expectativas, como eram mais saudáveis que os outros que não passaram pelo teste - ressaltou o pesquisador Andrew Dillin responsável pela pesquisa.

Outra vantagem é que eles desenvolveram câncer com menos frequência, e perderam menos a memória com o passar do tempo. Além disso, eram capazes de queimar calorias sem fazer mais exercício do que o habitual. Também processavam o açúcar de forma mais rápida, o que poderia reduzir os ricos de diabetes.- Acreditamos que o bloqueio do receptor de dor é o caminho que nos mostrará como aliviar a dor, e melhorar a saúde metabólica, em especial para tratar pacientes obesos e diabéticos - enfatiza Dillin.

O professor diz que comer regularmente a capsaicina (composto encontrado nas pimentas), faz com que o "TRPV1" pare de trabalhar, o que previne o declínio metabólico. Alternativamente, muitas drogas que já estão em uso, incluindo a pílula para dor de cabeça, afetam a maneira como o sensor de dor funciona.

OUTROS BENEFÍCIOS

Já está comprovado cientificamente que a pimenta malagueta ajuda na aceleração do metabolismo. Há informações, ainda, que a capsaicina, principio ativo da pimenta vermelha, controla os níveis de glicose do sangue e ajuda no tratamento da rinite alérgica. Baixa imunidade, depressão e enxaqueca também podem ser evitados com o moderado consumo do alimento.

ALERTA

Quem sofre de problemas no esôfago, intestino, circulação, hemorróida e tem pressão alta precisa ter atenção redobrada quando consumir a pimenta malagueta.

(DOL, com informações da Folha Press)