Saboreie a deliciosa paçoca de colher

Que tal uma paçoca pra comer de colher? É o tipo de sobremesa diferente da tradicional paçoca "durinha", além de ser doce na medida certa, podendo inclusive acompanhar um bolinho de milho, um quentão, ou simplesmente ideal para adoçar o seu dia. A receita rende 20 porções e fica pronta em até 30 minutos. Tome nota:

INGREDIENTES

500 g de amendoim sem pele tostado

1 lata de leite condensado

1 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de creme de leite sem soro

Amendoim moído para decorar

MODO DE PREPARO

Pique o amendoim grosseiramente. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite e distribua em copinhos e decore com amendoim moído. Sirva quente ou fria.

(DOL com informações dos sites Tudo Gostoso e M de Mulher)

->Ainda sobre a Quadra Junina, confira: Bolo de Amendoim, Pamonha de Forno e bolo de batata-doce e coco.