Caldos que curam a ressaca depois do jogo

Essa é para depois do jogo sa Seleção Brasileira, ou para quem exagera na bebida. Se você passou da medida, esta simples receita pode salvar o seu dia. A receita fica pronta em 10 minutinhos e rende 3 porções. Tome nota!

INGREDIENTES

-3 ovos

-Sal a gosto

-Cheiro verde a gosto

-1 tomate picado

-1 cebola picada

-1 dente de alho amassado

-1/2 pimentão picado

-Pimenta-do-reino a gosto

-Cominho a gosto

-500 ml de água

-1 fio de óleo

-1/2 caldo de legumes

MODO DE FAZER

Reserve os ovos e o cheiro verde. Refogue todos os outros temperos no óleo e quando estiver bem refogado, adicione a água.

Espere levantar fervura e apurar por 2 minutos e acerte o sal.

Quebre os ovos dentro um a um, sem mexer. Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde e bom apetite!

RECEITA 2

-4 copos (americano) de água

-1 colher de manteiga

-1 cebola

-1 dente de alho amassado

-1 caldo de galinha

-Cheiro verde

-1 ovo

-1 copo de farinha de mandioca branca bem fina

MODO DE FAZER

Esquente uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter e frite o alho, a cebola e depois coloque a água e o caldo de galinha.

Acrescente a farinha e mexa bem, para não empelotar e adicione o ovo e mexa.

Deixe cozinhar uns 3 minutos e por último coloque o cheiro verde.

Esta receita fica pronta em 15 minutos e rende 4 porções.

(DOL com informações do site Tudo Gostoso)