Saboreie o misto quente de forno

Ótima sugestão para quem está com fome e ao mesmo tempo, preguiça de preparar algo gostoso, ou ainda, se está sem tempo de preparar um prato mais elaborado.

A receita é muito gostosa e é super fácil de fazer. Tome nota!

INGREDIENTES PARA MONTAR

12 fatias de pão de forma

100 g de presunto

2 xícaras (chá) de muçarela ralada

2 tomates fatiados

1 pitada de orégano

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

INGREDIENTES PARA O CREME

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de queijo prato ralado

Sal a gosto

1 ovo frito (opcional)

MODO DE PREPARO

Comece pelo creme e coloque a farinha e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até a mistura começar a mudar de cor (de branco para bege), sem deixar a farinha queimar. Adicione o leite fervendo e mexe até engrossar.

Em seguida, acrescente o queijo ralado e deixe incorporar. Depois, acerte o sal e desligue o fogo.

Na sequência, monte o lanche: em um refratário, coloque as fatias de pão e vá cobrindo essa base com parte do creme, presunto, muçarela, tomate e orégano.

Coloque mais uma camada de pães, creme e, no topo de tudo, parmesão ralado. Se quiser, pode servir com um ovo frito por cima.

(DOL com informações do sites Tudo Gostoso e )