Pão de queijo feito no liquidificador

Um bom pão de queijo, quentinho, é sem dúvida, um dos lanches mais tradicionais que vez por outra estão presentes na mesa de grande parte dos brasileiros e esta receita super simples de fazer é uma ótima pedida para o lanche da tarde ou café da manhã. Tome nota!

Ingredientes

-1 xícara (chá) de óleo

-3 ovos

-1 xícara (chá) de leite

-150 g de queijo parmesão ralado

-1 colher (chá) de sal

-3 xícaras (chá) de polvilho azedo

-1 caixa de cream cheese

-Alecrim fresco picado a gosto.

Modo de fazer

Coloque no liquidificador os quatro primeiros ingredientes e bata até misturar. Junte o sal e o polvilho. Bata até ficar homogêneo.

Montagem: Unte 14 forminhas grandes de empada com manteiga e ponha massa até a metade da forma. Recheie com um pouco do cream cheese e do alecrim, cubra com mais massa e disponha todas em uma assadeira baixa. Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 20 minutos ou até os pães ficarem bem crescidos e dourados.

Sirva quente. A receita rende 14 porções.

(DOL com informações do site M de Mulher)