Composta em 90% de água e rica em nutrientes, a melancia é uma excelente fonte de vitamina C, o que promove a cicatrização de feridas e ajuda a função do corpo do sistema imunitário. Sua parte branca é a que mais hidrata o organismo.
A melancia possui Complexo B, muito ferro, cálcio, fósforo e fibras insolúveis, que ajudam no intestino, e fibras solúveis, que ajudam também a diminuir a quantidade de açúcar e gordura na circulação sanguínea. Além disso, a melancia possui baixa caloria. Em média 100 gramas da fruta tem cerca de 15 calorias.
Certas frutas, legumes e cereais, são de especial interesse para o coração, porque são fontes ricas de nutrientes protetores.
A composição de nutrientes da melancia ajuda a estabelecer as bases para uma vida saudável:
- Vitamina A (25%)
- Vitamina B6 (6%)
- Vitamina C (30%)
- Tiamina (65)
- Magnésio (6%)
- Potássio (8%)
AJUDA A PREVENIR O CÂNCER
Ela contém licopeno, um caretonoide com poder antioxidante que ajuda a diminuir o risco de câncer, especialmente o da próstata, porém, é importante comprar a melancia inteira. Se for comprar a fruta já cortada em pedaços e sem caroços, certifique-se de que foi cortada há poucas horas ou peça para cortarem na hora da compra, na sua frente, já que todo antioxidante tem capacidade estragar em contato com o oxigênio, ou seja, oxida rapidamente, e perde seus benefícios.
O ideal é comprar e já consumir. Se guardar na geladeira, cortada, será fonte de água, mas perderá o efeito antioxidante. Se a escolhida for aquela metade coberta com papel filme, retire a primeira camada da fruta antes de comê-la.
(DOL com informações dos sites UOL, e Viva Saúde)
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