Ter os níveis altos de ácido úrico no sangue podem causar diferentes males como a gota, pedras nos rins e insuficiência renal. Saiba mais sobre o problema e também como minimizar seus efeitos com remédios caseiros.
O ácido úrico em si, é uma química produzida pela decomposição de substâncias químicas chamadas purinas, encontradas em alimentos como o fígado, manjuba, anchovas e sardinhas. Alguns vegetais e laticínios também apresentam purina, mas estudos demonstraram que não são negativos para a saúde e não elevam a possibilidade de causar gota.
À medida que as células morrem o ácido vai se reciclando e ajuda a proteger os vasos sanguíneos. Os rins são os encarregados de filtrar o ácido e eliminá-lo pela urina, e uma outra pequena proporção, também pode ser eliminado pelas fezes. Quando o corpo porém, produz muito ácido úrico, ele pode se acumular nas articulações, nos tendões e em alguns órgãos, como os rins.
GOTA
Os níveis de ácido úrico elevados têm um papel determinante no desenvolvimento de uma doença conhecida como gota, ainda que nem todas as pessoas a desenvolvam por essa razão (também pode ser pela hipertensão, doenças do coração ou renais).
As causas do aumento do ácido úrico são diferentes. Podem ser a herança genética, obesidade,consumo excessivo de álcool ou uma dieta com muitas purinas negativas. Também é causado por medicamentos diuréticos, radioterapia, quimioterapia, psoríase, ou fármacos imunossupressores.
Uns dos problemas que destacamos sobre a doença de ácido úrico é que seus altos níveis não apresentam sintomas nos primeiros momentos.
REDUZA O ÁCIDO ÚRICO COM REMÉDIOS CASEIROS
-Consuma uma maçã com casca (vermelha ou verde) logo após o almoço ou jantar, e sempre que possível, procure repetir essa sobremesa para que seu organismo mantenha a saúde. A casca da maçã é rica em vitamina C e além disso, as maçãs contam com ácidos "saudáveis", como o málico, que desintoxica o corpo de forma natural ao eliminar o ácido úrico.
-Beber diariamente duas colheres de suco de cerejas, que contêm flavonoides, ajuda a dissolver o ácido úrico que se acumula no fluxo sanguíneo.
-Ingerir com moderação alimentos e bebidas ricas em purina, como carnes vermelhas (porco e cordeiro), aves, feijão, fava e bebidas alcoólicas. Reduza o consumo a uma vez por semana.
-Procure substituir por alimentos de baixo conteúdo em gorduras e purinas como, por exemplo: arroz cozido, pão , queijo cottage e iogurte natural.
-Beba ao menos oito copos de água ao dia, que oferece uma grande quantidade de minerais essenciais e benéficos para o corpo. Além disso, eliminam as toxinas e as bactérias. Esse hábito vai potenciar simultaneamente a capacidade dos rins, fazendo com que ” trabalhem” o suficiente. Por outro lado, o excesso de sal e a cafeína produzem efeito contrário, tornando as tarefas renais mais lentas, dessa forma, o melhor é evitá-los
-Realize uma técnica de desintoxicação. Uma vez a cada dois meses aproximadamente, elimine de forma geral os cristais que vão se formando no organismo devido ao ácido úrico. A técnica consiste em dissolver meia colher de bicarbonato de sódio em 1/4 de litro de água e beber oito vezes ao dia. Pessoas com hipertensão ou insuficiência renal não devem fazer uso desta receita.
-Entre os alimentos recomendados para reduzir o ácido úrico encontram-se as cebolas, que servem para purificar o organismo e prevenir muitos problemas. Ferva duas cebolas sem casca e cordadas em rodelas grandes. Coloque o suco de limão e beba algumas xícaras a cada dia.
-Os morangos também são muito bons como remédio para reduzir o ácido úrico e a gota. Pode-se optar por realizar uma infusão com suas folhas ou raízes, ou consumi-las como sobremesa diariamente.
-Inclua à sua dieta alimentos ricos em potássio - que ajuda prevenir a formação de cristais de ácido úrico e fazem com que os rins o eliminem mais facilmente. Acrescente à sua dieta bananas.
Abacate, vegetais de folhas verdes (espinafre, acelga), passas e ameixas passa, batatas, melancia, morango, damasco. Também se aconselha ingerir hidratos de carbono complexos que estão presentes nas frutas, verduras e grãos integrais.
-Limite o consumo ou, se possível, elimine todos os alimentos adoçados com frutose ou xarope de limão. A frutose está presente nos refrigerantes e nas bebidas industrializadas ( também em alguns sucos). Prefira beber água ou sucos naturais sem aditivos.
-Utilize mais vinagre de maçã para temperar saladas e alimentos. Muitas pesquisas indicam que seu uso serve para reduzir o ácido úrico, devido ao rico conteúdo em potássio e ácido acético. Além de usá-lo para preparo de comidas, também é possível preparar uma mistura de duas colheres de vinagre em uma xícara com água fria e bebê-la duas vezes ao dia.
-Evite as dietas repletas de proteínas, como aquelas que são usadas para perder peso, porque podem causar uma excessiva produção de ácido úrico. O melhor para emagrecer é fazer uma dieta saudável e balanceada e realizar exercícios físicos.
(DOL com informações dos sites Saúde, Corpo a Corpo e portal Terra)
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