Consumo da banana auxilia na saúde e na beleza

Além de gostosa, é prática, a banana é uma das frutas mais populares em nosso país e também concentra propriedades benéficas à saúde, como vitaminas e outras substâncias que previnem doenças e que a tornam uma das mais apropriadas para ser consumida diariamente já que é é rica em carboidratos e amido, responsáveis pela energia do organismo.

A fruta porém, tem a fama de não ser a melhor amiga da boa forma pois tem 22% de carboidratos e de fato, é realmente mais calórica do que algumas outras frutas: uma unidade (70 g) de banana-prata fornece 62 calorias. Porém, tem alto valor nutricional e pode fazer parte da alimentação se consumida com moderação, sem contribuir para o ganho de peso.

Em sua composição, açúcares, frutose, sacarose e glicose, são encontrados em abundância, além de muita fibra, o que impede de acumular gordura no organismo e também causa a sensação de saciedade.

As vitaminas na composição são : B1, B2, B6 e B12, além de magnésio, ferro, potássio, cálcio e ácido fólico, que que ajudam a evitar cãibras e dores muscularescontribuem na prevenção de um grande número de doenças.

A vitamina B6 que ajuda a diminuir as cólicas menstruais. Outro ponto positivo é que as vitaminas A, C e do complexo B contribuem para a saúde dos cabelos, das unhas e da pele.

Entre tantos benefícios presentes na fruta, estão ainda o controle da pressão arterial, a ação benéfica no sistema nervoso, o auxílio na perda de peso por manter o nível de açúcar no sangue estável.

Diabéticos devem consumir a fruta com moderação (a polpa de banana verde é uma alternativa melhor), e, de preferência, junto com uma fibra, como farelo de aveia. Isso porque a fibra ajuda a reduzir o índice glicêmico da fruta (ela é rapidamente absorvida, o que aumenta a glicemia). Quem sofre de insuficiência renal também precisa tomar cuidado no consumo: em excesso, o potássio pode ser perigoso.

O TRIPTOFANO

Este aminoácido presente na banana se converte em serotonina e gera sensação de bem-estar no organismo, o que faz da fruta um dos alimentos considerados importantes na prevenção e tratamento da depressão.

A maioria dos tipos de bananas possui ferro, proteína e potássio e todos são benéficos à saúde. O estresse, tão comum nos dias de hoje, faz com que o metabolismo se altere e diminua o potássio, por isso, a banana repõe os níveis.

A banana verde, por exemplo, possui uma substância chamada inulina, que ajuda em casos de diarreia e também serve como alimento às boas bactérias do nosso corpo. Sua farinha deveria ser consumida ao menos uma vez ao dia, misturada à massas de bolos e pães, assim como às frutas e vitaminas, pode ser adicionada ao feijão, enfim, pode ser incorporada de diversas maneiras à alimentação. Essa farinha pode ser encontrada em casas de alimentos naturais e em alguns supermercados.

COMO ESCOLHER A FRUTA E ARMAZENÁ-LA

Prefira as frutas em que a parte amarela da casca predomine sobre a preta e as de formato arredondado. Se tiverem quinas, foram colhidas antes do tempo. As bananas também não devem estar verdes nem totalmente maduras pois as muito maduras têm mais açúcar do que fibras, e as mais verdes tendem a prender o intestino.

Em casa, guarde em locais frescos e arejados. Mas não é só a banana in natura, que a gente está acostumada a consumir, que faz bem. É importante preparar receitas com sua biomassa (banana verde cozida), que contém baixa caloria, reduz a glicemia e melhora o funcionamento do intestino.

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(DOL com informações dos sites Mais Saúde, Corpo a Corpo e M de Mulher)