Prático e gostoso: omelete de queijo

Hora da fome e você está com pressa mas quer algo saboroso? Se tem queijo na geladeira e ovos você está feita e pode transformar estes ingredientes em um saboroso omelete. Tome nota:

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres (sopa) de leite (ou água)

3 colheres (sopa) de queijo ralado

Sal a gosto

Opcional: Incremente com verduras ou temperos cortados bem pequenos

Modo de preparo

Bata os ovos em uma vasilha pequena com o sal e o leite até que fique bem misturado e com a textura leve. Aqueça o óleo em uma frigideira. Espalhe o ovo batido e deixe fritar por 2 minutos.

Em seguida, distribua o queijo ralado no centro. Quando o queijo começar a derreter, dobre o omelete na metade, formando uma meia lua. Sirva quente.

(DOL com informações do site Tudo Gostoso)