Saboreie o delicioso macarrão com requeijão

Bateu aquela fome e você está sem tempo (ou sem disposição) para fazer aquele prato mais elaborado? Este prato delicioso pode resolver o seu problema. O macarrão fica pronto em menos de 30 minutos, é super fácil de fazer e vale por uma refeição completa. Tome nota!

Ingredientes

500gr de penne cozido al dente

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho picados

1 cebola pequena picada

1 lata de molho de tomate

200gr de requeijão de sua preferência

1 lata de creme de leite

300gr de presunto picado

300gr de mussarela picada

Queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Azeitonas sem caroço (opcional)

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe no fogo brando até o requeijão derreter.

Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados. Em um refratário coloque o macarrão já cozido, despeje o molho por cima, polvilhe com o queijo parmesão ralado e acrescente as azeitonas por cima para decorar. Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido até derreter o queijo. Sirva em seguida.

(com informações do site Tudo Gostoso)