Chocolate anti-rugas promete rejuvenescer a pele

Pesquisadores da Universidade de Cambridge estão desenvolvendo um chocolate que, segundo eles, vai retardar o aparecimento de rugas e flacidez na pele. O "Esthechoc", como será chamado o produto, vai deixar uma pessoa de 50 anos com pele de alguém de 30, com apenas 7,5 gramas por dia. Palavra dos cientistas responsáveis.

O chocolate "mágico" faz aumentar os níveis de antioxidantes e a circulação de sangue, evitando o aparecimento de linhas de expressão. Testes mostraram que depois de quatro semanas de consumo diário, voluntários tiveram menos evidências de inflamação no sangue e aumento de circulação para os tecidos da pele, e os 7,5 gramas diários têm a mesma quantidade de astaxantina (antioxidante) que um filé de salmão, e os mesmos níveis de polifenóis (radicais-livres) que 100 gramas de chocolate amargo — e apenas 38 calorias, o mesmo que uma maçã.

O criador do produto, Ivan Petyaev, ex-pesquisador da Universidade de Cambridge e fundador da Lycotec, firma de biotecnologia, declarou estar usando os mesmos antioxidantes “que fazem os peixes dourados e os flamingos cor de rosa”.

Ainda de acordo com o pesquisador, em testes clínicos foi observado que a inflamação da pele diminuiu à medida que os tecidos começavam a se beneficiar. Foram usadas pessoas de 50 e 60 anos e em termos de biomarcadores da pele o resultado foi o da pele de 20 ou 30 anos.

O "Esthechoc" deve ser vendido em caixas para três semanas de chocolate, individualmente embalados, e só a partir do próximo mês. Por enquanto, só no Reino Unido.

(com informações do Jornal O Globo)