Aprenda a fazer churrasco na lata de cerveja

Reunir os amigos pra tomar uma cervejinha na beira e assar aquele churrasco é uma delicia, e melhor ainda é inovar! Para fazer não é obrigatório que seja em uma churrasqueira. Também dá para fazer no forno, mas no carvão fica mais gostoso.

Confira a receita deliciosa e extremamente simples que de tão incrível, acabou viralizando no Facebook rendendo milhares de acessos no Youtube. Tome nota!:

INGREDIENTES

-Carne moída para hambúrguer (preferencialmente 85% carne e 15%gordura)

-Uma lata (refrigerante, cerveja,…)

-Bacon em tiras

RECHEIO

-Cebola

-Pimentão

-Queijo (de sua preferência, opte por aqueles que derretem)

-Cogumelos

OBS: Os ingredientes do recheio podem ser alterados segundo a sua preferência.

MODO DE FAZER:

Tempere a carne moída a gosto e faça bolas de carne, mais ou menos do tamanho de uma bola de tênis, sabendo que em média, 1 bolinha serve 1 pessoa.

Pegue a lata e antes de beber encaixe-a no meio da bolinha de carne e pressione, formando um buraco no meio. Depois molde a carne em torno da lata.

Ao redor da carne, enrole duas fatias de bacon. Se não gostar de bacon não tem problema, deixa ele de fora e faz só com carne moída, ela tem uma liga boa, não vai desmontar. Então retire a lata, beba e seja feliz. Enquanto isso, a sua carne ficará em formato de copo.

Refogue a cebola, pimentão, cogumelo, tomate e se for do seu gosto, ainda pode preparar um entrevero na panela com bacon, coração de galinha, calabresa, etc. Pode usar a chapa para preparar o recheio. Preencha a carne com o recheio.

Coloque uma generosa porção de queijo dentro e no topo da rodela de carne. Em seguida, coloque as bolinhas na churrasqueira por uma hora. Se você for fazer no forno, deixe por 50 minutos a 250º e bom apetite!

Confira o vídeo com o passo a passo (em inglês).

(com informações do site Tudo Gostoso)