Veja alimentos que reduzem risco de morte

Muitas pessoas se perguntam qual alimentação deve ter para evitar doenças e prolongar o tempo de vida? Um estudo realizado Universidade de Maastricht, publicado no periódico International Journal of Epidemiology, afirmou que Nozes e amendoins prolongam a vida, segundo publicação no portal IG. A publicação afirma ainda que comer cerca de 10 a 15 gramas por dia para ver reduzir 23% do risco de morte prematura.

A pesquisa se concentrou em 120 mil de pessoas de 55 a 69 anos, que em 1986 foram forneceram informações sobre dieta e estilo de vida. Depois disso, foram analisadas as taxas de mortalidade dos participantes da pesquisa nos 10 anos sucessivos. Foi possível observar que o risco de morte prematura, devido a câncer, diabetes, doenças respiratórias e neurodegenerativas eram menores entre os que comiam nozes e amendoins.

A pesquisa observou ainda uma queda de mortalidade para todas as doenças, particularmente 45% para as doenças neurodegenerativas, 39% para as respiratórias e 30% para o diabetes."Uma queda substancial de mortalidade acontece com o consumo de 15 gramas de nozes ou amendoins", disse o coordenador do estudo, Piet van den Brandt.

As nozes contêm ácidos graxos mono e poliinsaturados, várias vitaminas, fibras, antioxidantes e outros compostos bioativos. A manteiga de amendoim, ao contrário, não traz nenhum benefício pois é rica em sal e gordura trans.

Os pesquisadores levaram em consideração também o fator atenuante representado do fato que os consumidores de nozes e amendoins comem mais frutas e verduras, e que as mulheres que se nutrem de fruta seca são mais magras.

Outros alimentos que ajudam prevenir o câncer

De acordo com publicação do portal IG, abacate, abobrinha, alcachofra, alho, azeite, beterraba, agrião, entre outros, têm substâncias potentes contra o câncer.

(DOL com informações do IG)