O iogurte é conhecido por ajudar na regularização da flora intestinal e inibir as bactérias que pode fazer mal ao sistema digestivo. Porém, uma nova vantagem ao consumir este alimento foi descoberta durante pesquisas: o iogurte é fonte de proteínas, minerais e vitaminas, além de ter baixo teor calórico e menos lactose que o leite comum.
Segundo a nutricionista Juliana Rossi Di Croce, alguns tipos de iogurte contém probióticos que auxiliam na produção de células imunológicas, neurotransmissores, hormônios e vitaminas. “Assim, qualquer processo inflamatório se torna menos frequente”, explica a nutricionista.
Rico em vitamina B12 e aminoácidos, o iogurte ajuda no combate a anemia, além de ser um bom aliado no processo de emagrecimento. Apesar de pouco calórico, em sua versão natural - com 69 calorias - o funciona muito bem para saciar a fome.
E atenção, o iogurte também tem sido apontado como capaz de melhorar a fertilidade masculina, favorecer a perda de peso e turbinar a imunidade, sendo cada vez mais recomendado por médicos e nutricionistas.
Segundo especialistas, as melhores formas de consumir o iogurte são em duas porções diárias, seja no pote natural ou com frutas, e em receitas culinárias.
(DOL com informações da Revista Viva Saúde)
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