Como fazer Mac and Cheese

Mac and cheese, macaroni and cheese, macarrão com queijo… pra que tanto nome pra uma só delícia? Confira a receita maravilhosa do chef Rafael Aflalo, do Cansei de Miojo.

INGREDIENTES:

– 200g de macarrão cotovelo (elbow)
– 600ml de leite integral
– 300g de queijo gruyère
– sal a gosto
– pimenta do reino a gosto