Ovo: conheça 5 poderes desse superalimento

1. SOL ENCAPSULADO

É um dos poucos alimentos com vitamina D, nutriente que participa da manutenção dos músculos e da saúde dos ossos e do coração.

2. EFEITO PROTETOR

O colesterol, assim como outras substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias do ovo, diminui o impacto dos radicais livres nas células. Ainda melhora a textura das unhas e do cabelo.

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3. CONTRA ESQUECIMENTO

A gema concentra colina, nutriente aliado da memória.

4.  ANTI-INCHAÇO

Além de atender a todas as necessidades proteicas do nosso organismo, a albumina, presente na clara, diminui a retenção de líquido.

5. AÇÃO PREVENTIVA

A luteína e a zeaxantina, anti-inflamatórios encontrados na gema cozida, protegem a visão e o coração.

Fonte: Boa Forma Abril