2º Festival de Linguiça Artesanal põe gastronomia e música no cardápio

Com discotagem do DJ Júnior Soares, shows com os músicos André Moura e Marcelo Kahwage, além de um banquete de diversos sabores de linguiça, regados a muito chopp, ocorre neste sábado o 2º Festival de Linguiça Artesanal. A programação começa às 18h, ao ar livre, na calçada Studio Pub Belém, bairro de Batista Campos.

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“O evento foi inspirado em festivais alemães, como o Oktoberfest, onde é muito comum ver barracas de rua assando e vendendo linguiças e outros embutido ao ar livre. Acreditamos que o momento em que vivemos é propício para a realização de eventos ao ar livre, desde que bem organizados”, diz o proprietário do espaço, Angenor Neto.

O atendimento será somente em mesas, para evitar aglomerações e garantir que todos possam aproveitar. “Esse ano, diferente do anterior, fora a venda de uma grande variedade de linguiças, também teremos degustação dos produtos, oferecida pela Linguiçaria Paraense. Este também é o primeiro ano em que a Cervejaria Caboca entra como apoiadora do evento”, diz Neto, garantindo que o festival vai seguir todos os protocolos municipais, como uso de máscara por toda a equipe, aferição de temperatura, álcool em gel em todas as mesas e distanciamento social.

“A expectativa para este ano é que não dê para quem queira, uma vez que temos a limitação de somente atendimento em mesas, então a dica é que as pessoas cheguem cedo! Temos como meta vender mil linguiças de 300g e superar o ano passado, em que vendemos cerca de 700 unidades”, conta Neto.

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Jambu e alho, queijo de búfala, pimenta verde e cumari, maniçoba estão entre os sabores disponíveis. Outras linguiças especiais, preparadas especialmente para o evento, estarão no cardápio para apreciação do público.

Na parte musical, a noite abre com a discotagem do DJ Júnior Soares, seguido pelos shows. Marcelo Kahwage adianta que apresentará repertório do rock nacional e internacional, passando por bandas como Beatles, Nirvana, Pearl Jam, The Smiths e Legião Urbana, entre outros artistas.