Aprenda a receita de Pão de Tapioca sem farinha e com 3 ingredientes

Pão de tapioca com queijo é a nova aposta para quem quer um lanche rápido, saudável e sem farinha de trigo. A receita leva apenas três ingredientes e fica pronta em menos de dez minutos na airfryer.

O professor Thawã Calixto apresentou a ideia, que transforma a goma de tapioca em um pãozinho dourado e crocante por fora, semelhante ao tradicional pão de queijo. Assim, quem tem restrição ao glúten também pode aproveitar o lanche.

Leia também:

• Torta de sorvete com chocolate é opção prática para a sobremesa
• Aprenda a receita leve e aromática do Bolo de Erva Cidreira

O preparo é direto: basta misturar os ingredientes com as mãos, modelar as bolinhas e levar à airfryer. Portanto, não é necessário nenhum equipamento especial nem experiência na cozinha.

Ingredientes necessários:

• 100 g de goma de tapioca;
• 6 fatias de queijo muçarela;
• 1 pitada de sal.

Para preparar, misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea. Em seguida, modele 10 bolinhas com tamanho uniforme.

Coloque as bolinhas na airfryer preaquecida a 190 °C. Deixe assar por 8 a 9 minutos, ou até que fiquem douradas. O rendimento total é de 10 pãezinhos.

Ao final, o resultado é um lanche leve e saboroso, ideal para acompanhar café ou chá. Além disso, a receita é econômica e fácil de repetir no dia a dia.

Dicas para não errar!

• Preaqueça a airfryer antes de colocar as bolinhas;
• Mantenha o tamanho uniforme para assar por igual;
• Use queijo muçarela fatiado para facilitar a mistura.

Quer receber mais notícias e receitas? Acesse o canal do DOL no WhatsApp!

Por fim, a receita prova que é possível preparar um lanche gostoso com poucos recursos e em pouco tempo, sem abrir mão do sabor.