segunda-feira, 18/09/2017, 10:35
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E mais uma vez a linda Gabi Rossi do Canal Cozinha do Bom Gosto veio aqui na minha cozinha me ensinar uma receitinhas simples e bem gostosa! Essa é uma sobremesa divertida que é fácil de fazer e perfeita para aquelas reuniões de família, já que rende bastante! O Strogonoff de Chocolate é um tipo de Fondue com frutinhas, amendoim e Marshmello ou seja: DELICIA!!!!
Strogonoff de Chocolate
Autor: Gabi Rossi
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 8 porções
Ingredientes
- 2 Latas de Leite Condensado
- 1 e ½ xícara (chá) de Chocolate ao Leite
- 3 Caixinhas de Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de Morangos
- 1 xícara (chá) de uvas s/ sementes
- 1 xícara (chá) de Marshmallows
- 1 xícara (chá) de Amendoim
Instruções
- Coloque em uma panela o leite condensado, chocolate derretido e cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro de colher.
- Junte o creme de leite e misture até ficar bem homogêneo.
- Adicione metade dos morangos, uvas e amendoim e leve para gelar.
- Adicione os marshmallows e decore com o restante das frutas e amendoim.
Observações
Chocolate: Você pode adicionar chocolate ao leite, meio amargo ou branco.Consistência: Caso não queira levar para gelar, e sim servir quente recomendo cozinhar até ficar em ponto de brigadeiro de enrolar para que fique mais firme.Frutas: Adicione as frutas que tiver e gostar, mas tome cuidado com frutas que escurem como maçã e banana que devem receber um pouco de suco de limão para que continuem com sua cor natural.Conservação: O creme sem as frutas deve ficar na geladeira por até 15 dias, porém se já tiver adicionado as frutas o ideal é consumir em no máximo 3 dias.
Fonte: Receitas de Minuto
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