quarta-feira, 28/03/2018, 10:35
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Se você sempre procurou um bombom de leite ninho maravilhoso e com poucos ingredientes, corre que esse é sucesso garantido, ele fica firme para modelar e com o chocolate meio amargo equilibra os sabores e deixa tudo ainda mais especial! Esse é o bombom perfeito para vender, fazer para festinhas de aniversário e claro presentear quem você ama!!!
Bombom de Leite Ninho
Autor: Gisele Souza
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 30 un.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de Manteiga
- 1 xícara e ½ (chá) de Leite em Pó
- +ou- 300g de Chocolate Meio Amargo (Fracionado ou Nobre Temperado)
Instruções
- Coloque na panela o leite condensado, manteiga, leite em pó e cozinhe em fogo bem baixo misturando sempre por cerca de 10 minutos ou até que desgrude do fundo da panela.
- Deixe esfriar completamente, modele bolinhas pequenas e banhe em chocolate meio amargo (fracionado ou nobre temperado), coloque em um papel manteiga e leve para gelar.
Observações
LEITE EM PÓ: Pode usar qualquer marca que você quiser e gostar.CUIDADO: Não pare de mexer e nunca use fogo alto ou vai queimar.CHOCOLATE: Use chocolate meio amargo para equilibrar os sabores ou acaba ficando muito doce. CONSERVAÇÃO: Embrulhe bem pode ser em papel alumínio e mantenha em geladeira pro até 20 dias ou em temperatura ambiente por 10 dias.
Fonte: Receitas de Minuto
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