Dona de Doritos e Ruffles fecha fábricas e tira produtos de produção

A PepsiCo, dona de marcas como Doritos, Ruffles, Cheetos, Lay's, Pepsi, Gatorade e Quaker, está promovendo uma ampla reestruturação de suas operações industriais nos Estados Unidos.

A companhia fechou três fábricas, reduziu postos de trabalho e começou a retirar de produção produtos e versões com desempenho comercial considerado abaixo do esperado. As mudanças atingem principalmente o segmento de alimentos e snacks, que enfrenta queda nos volumes vendidos, consumidores mais sensíveis aos preços e mudanças nos hábitos alimentares.

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Ao mesmo tempo, a empresa aumenta investimentos em automação e produtividade e busca simplificar sua operação para reduzir custos.

PepsiCo fecha três fábricas nos Estados Unidos

A empresa confirmou o encerramento de três unidades durante o processo de reorganização. Além das fábricas, diferentes linhas de produção também foram descontinuadas.

Uma das unidades ficava em Liberty, no estado de Nova York, e produzia principalmente o snack PopCorners. A fábrica tinha 287 funcionários e foi fechada após a PepsiCo avaliar que o crescimento da marca não justificava a manutenção da estrutura no local.

O PopCorners, no entanto, continua sendo vendido. A produção foi transferida para outras unidades da companhia.

Outra fábrica atingida ficava em Rancho Cucamonga, na Califórnia. A unidade da Frito-Lay tinha cerca de 55 anos e também foi incluída no processo de reorganização.

Nesse caso, a PepsiCo decidiu concentrar a produção em outras instalações consideradas mais eficientes. A companhia não divulgou quantas demissões foram provocadas especificamente pelo fechamento dessa unidade.

Fechamento em Orlando afetou mais de 450 trabalhadores

Em Orlando, na Flórida, a Frito-Lay encerrou uma fábrica e um armazém integrado à operação. O fechamento afetou 454 trabalhadores.

Outra estrutura de armazenamento localizada nas proximidades, com cerca de 46 funcionários, também entrou no processo de encerramento. Considerando as instalações atingidas na região, a reorganização alcançou aproximadamente 500 postos de trabalho.

A Frito-Lay é uma divisão da PepsiCo que reúne algumas das principais marcas de snacks da companhia, como Doritos, Ruffles, Cheetos, Lay's e Tostitos.

Demissões já passam de 700 funcionários

Considerando os números oficialmente divulgados para Liberty e Orlando, pelo menos 741 trabalhadores foram diretamente afetados pelos fechamentos.

A conta inclui os 287 funcionários da fábrica de Liberty e os 454 trabalhadores ligados à unidade de Orlando. O número não considera os empregados de Rancho Cucamonga, já que a PepsiCo não informou quantas demissões ocorreram especificamente em razão do fechamento.

Por isso, o impacto total da reestruturação pode ser maior.

Empresa também reduz quantidade de produtos

A estratégia da PepsiCo não envolve apenas o fechamento de fábricas. A companhia também pretende diminuir a quantidade de produtos e linhas considerados menos relevantes comercialmente.

A previsão é reduzir em aproximadamente 20% o número de SKUs de alimentos nos Estados Unidos. A sigla é utilizada para identificar individualmente cada versão de um produto, incluindo diferentes sabores, tamanhos e embalagens.

Na prática, portanto, a redução não significa que 20% das marcas da PepsiCo deixarão de existir. A empresa pretende principalmente eliminar versões com menor demanda e concentrar a produção nos itens mais vendidos.

Doritos e Ruffles continuam entre as principais marcas

Apesar da redução do portfólio, marcas como Doritos, Ruffles, Lay's e Cheetos continuam sendo consideradas estratégicas pela companhia.

A intenção não é abandonar esses produtos, mas diminuir a quantidade de versões disponíveis. Sabores, tamanhos ou embalagens com vendas mais baixas podem deixar de ser produzidos.

Com um portfólio mais enxuto, a empresa espera concentrar a fabricação nos produtos de maior demanda, simplificar a distribuição e utilizar de maneira mais eficiente suas linhas industriais.

Queda nas vendas pressiona negócio de snacks

O mercado de salgadinhos é um dos principais pontos de atenção para a PepsiCo. Nos Estados Unidos, consumidores passaram a reduzir a frequência de compra em algumas categorias, enquanto a alta dos preços também afetou a demanda.

No segundo trimestre de 2026, a divisão de alimentos da companhia na América do Norte registrou nova queda nas vendas. Mesmo com reduções de preços em produtos importantes, como Lay's e Doritos, a recuperação dos volumes permaneceu limitada.

O cenário aumentou a pressão para que a companhia adotasse medidas de redução de custos e aumento de produtividade.

Mudança nos hábitos dos consumidores

Além da questão dos preços, a PepsiCo enfrenta transformações no comportamento do consumidor.

Produtos com maior quantidade de proteínas e fibras e opções com menos ingredientes artificiais e açúcar ganharam espaço. A empresa, por isso, vem reformulando parte do portfólio e desenvolvendo novos produtos para acompanhar essas tendências.

Um dos exemplos é o Doritos Protein, criado para atender à crescente demanda por alimentos com maior teor de proteína.

Enquanto novas opções são desenvolvidas, produtos considerados menos relevantes comercialmente podem ser retirados de produção.

Investidores também pressionam por mudanças

A reestruturação ocorre ainda em meio à pressão de investidores. O fundo Elliott Management adquiriu uma participação bilionária na PepsiCo e passou a defender mudanças para melhorar o desempenho da companhia.

Entre os pontos de atenção estão a estrutura de custos, o tamanho do portfólio de produtos e a eficiência da cadeia industrial.

A partir desse cenário, a empresa acelerou iniciativas relacionadas à produtividade, automação, operação das fábricas e simplificação de produtos.

PepsiCo mantém operações no Brasil

Os fechamentos anunciados até agora estão concentrados nos Estados Unidos. No Brasil, não há anúncio de uma onda semelhante de encerramentos de fábricas da PepsiCo.

A companhia mantém operações industriais no país e segue investindo em suas unidades brasileiras. Uma delas fica em Sete Lagoas, em Minas Gerais, onde a empresa realizou investimentos em novas tecnologias para a produção de snacks.

Com isso, marcas como Doritos, Ruffles, Cheetos e Lay's continuam sendo comercializadas normalmente no mercado brasileiro.

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Estratégia é reduzir custos, não abandonar as marcas

A movimentação indica uma mudança na estrutura de produção da PepsiCo. A companhia está reduzindo o número de fábricas e linhas industriais e pretende enxugar em cerca de 20% as versões de produtos de sua operação de alimentos nos Estados Unidos.

Os fechamentos de Liberty e Orlando já representam pelo menos 741 trabalhadores diretamente afetados, sem contar os funcionários da unidade de Rancho Cucamonga.

A estratégia, porém, não significa o fim de marcas populares como Doritos e Ruffles. O objetivo é concentrar a fabricação nos produtos mais procurados, reduzir variedades de menor desempenho e tornar a operação mais eficiente.

Legenda para foto: PepsiCo, dona de marcas como Doritos e Ruffles, fecha fábricas e reduz portfólio de produtos nos Estados Unidos.