A canela pode ajudar a prevenir diabetes e doenças cardíacas. Os dados são de uma pesquisa americana do Centro de Ciências da Saúde Aplicada, em Fairlawn.
Cientistas analisaram 22 obesos pré-diabéticos. Metade dessas pessoas receberam 250 mg de uma solução com canela e água para tomar diariamente. O outro grupo ingeriu um placebo.
Amostras de sangue foram coletadas no início e no final do estudo.
Os participantes que provaram a especiaria registraram um aumento de 13% a 23% de antioxidantes ligados à diminuição dos níveis de açúcar no sangue. O líder do trabalho, Richard Anderson, disse ao jornal Daily Mail que mais testes são necessários para comprovar a eficácia do produto. Enquanto se espera os futuros resultados, que tal saborear pratos que levem canela? Se não ajudarem na prevenção de patologias, ao menos satisfazem o paladar. (Terra)
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