Agrião pode prevenir câncer de mama

O câncer de mama é o tipo da doença mais comum entre as mulheres. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca), o número de casos novos esperados ao longo deste ano é de 49.240. E uma pesquisa da Universidade de Southampton, da Inglaterra, constatou que comer agrião pode parar o crescimento dos tumores.

A equipe de cientistas verificou que o composto feniletil isotiocianato, que dá à folha o sabor picante, é capaz de bloquear a função da proteína HIF, responsável pelo crescimento de novos vasos sanguíneos que possibilitam o desenvolvimento da patologia.

Os voluntários que ingeriram 80 gramas da iguaria por dia apresentaram níveis elevados de proteção. Os dados foram divulgados no jornal Daily Mail. (Terra)