Óleo de alho previne danos no coração e infarto

O óleo de alho contém um ingrediente, dialil trissulfeto, que impede a destruição do tecido cardíaco, fornece proteção ao coração e evita ataques cardíacos. As informações são do Daily Mail.

Cientistas testaram o composto em ratos com risco de danos às artérias do coração. O tratamento nos animais restaurou o fluxo de sangue em pouco tempo e reduziu em quase dois terços a quantidade de tecido cardíaco danificado.

O trisulfureto dialil libera sulfeto de hidrogênio. O sulfeto de hidrogênio é muito útil em pequenas doses, mas é um perigo em altas concentrações que pode ser fatal.

(DOL, com informações do Terra)