Melhor restaurante do mundo é alvo de polêmica

Considerado atualmente como o melhor do mundo, o restaurante Noma, localizado originalmente em Copenhagen, na Dinamarca, está servindo um prato peculiar para alguns apreciadores da boa mesa: camarão com formigas vivas de entrada.

Servidos em uma tigela cheia de gelo, os camarões são a entrada do menu de quinze pratos servidos no restaurante, conhecido justamente pelo uso diferente de ingredientes locais.

De acordo com os clientes - alguns, inclusive, criticaram o menu, disseram que os camarões são mortos com um alfinete na cabeça minutos antes de serem servidos. Alguns ainda se mexiam quando o prato chegava à mesa.

A casa do chef René Redzepi está atualmente funcionando em uma temporada em Tóquio, com reservas bastante disputadas. Cerca de 60 mil pessoas tentaram marcar um horário para jantar no local, que irá funcionar até o começo de fevereiro em Tóquio. O menu-degustação custa cerca de R$ 906 por pessoa.

(DOL com informações do portal UOL)