sábado, 19/09/2015, 13:14
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Aprenda a fazer os Stuffed Eggs, ovos estufados.
É bem fácil, basta cozinhar os ovos e recheá-los com uma mistura de pasta de ricota e molho pesto.
Ingredientes:
60 g de folha de manjericão (da sua preferência) fresco e limpo
2 dentes de alho
400 g de amendoim
½ xicaras (chá) de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Vai incorporando a ricota com o pesto até ele ficar resistente para rechear os ovos. Para servir divida os ovos ao meio e ponha o recheio por cima
(Diana Verbicaro, de Aruba)
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