'Café reduz a mortalidade', sugere estudo inédito

Beber três ou mais copos de café por dia reduz a mortalidade prematura em 18% em homens e 8% em mulheres, é o que sugere o maior estudo realizado até a data. O trabalho, liderado por cientistas da Organização Mundial da Saúde (OMS), analisou 520.000 pessoas com mais de 16 anos em uma dúzia de países europeus, incluindo a Espanha.

Os resultados sugerem que o consumo de apenas um café diariamente reduz a mortalidade prematura em até 3% nos homens e 1% em mulheres. Reduz a mortalidade de várias causas, mas especialmente de doenças cardiovasculares e do sistema digestivo.

O estudo é uma boa notícia para os ‘cafémaníacos’, que bebem todos os dias 2.250 milhões de xícaras ao redor do planeta. “Em duas sociedades muito diferentes vemos resultados bastante semelhantes: o café tem um efeito saudável e reduz a mortalidade prematura em uma quantidade significativa", resume o epidemiologista Antonio Agudo, co-autor do estudo europeu.

O Instituto de Oncologia catalã salienta que o café contém substâncias, tais como polifenóis, com propriedades antioxidantes. Os efeitos benéficos são observados tanto com cafeína ou descafeinado.

(Com informações de ElPaís)