Bolo de "Nada" : vai bem em qualquer ocasião. Veja a receita! 

Que tal fazer um bolinho pra comemorar o Dia dos Pais? Ainda dá tempo para tomar com aquele cafezinho no fim da tarde. É uma receita leve, saborosa e fácil de fazer. Seu pai vai adorar. Tome nota e corra pra cozinha!

Ingredientes

farinha de trigo para polvilhar

manteiga para untar

200 mililitro (ml) de iogurte natural

2/3 xícara(s) de chá de óleo vegetal

4 ovos

2 xícara(s) de chá de açúcar

2 xícara(s) de chá de farinha de trigo

1 colher(es) de sopa de fermento em pó

1 colher(es) de sopa de essência de baunilha

1 colher(es) de chá de canela em pó

açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200°C (médio-alto). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma para pudim ou uma assadeira média.

No liquidificador, bata o iogurte, o óleo, os ovos, o açúcar, a farinha, o fermento, a baunilha e a canela até obter uma massa lisa.

Coloque na forma e asse o bolo por uns 30 minutos, até firmar, crescer e dourar (enfiando um palito no centro, ele deve sair limpo). Deixe amornar, desenforme e, na hora de servir, polvilhe com açúcar e canela.