O arraial desse ano vai ficar mais caro. Se antes era possível comprar um saco de milho branco para mingau por R$ 7,88, agora, é preciso preparar o bolso para um gasto de quase R$ 9,32. Um levantamento feito pelo Departamento Intersindical de Esta-tística e Estudos Socioeconômicos no Pará (Dieese/PA) mostra que alguns itens das comidas típicas do São João ficaram mais caro e com reajustes em per-centuais bem superiores à inflação calculada em torno de 4% em relação ao mesmo período do ano passado. Os aumentos não foram uniformes, mas em alguns casos chegam a mais de 20%.
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Segundo as análises do Dieese/PA, no comparativo de preços dos produtos (in natura) que deverão ser utilizados no preparo das Comidas Típicas deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado mostra que as altas mais expressivas foram registradas nos preços dos seguintes produtos: Canjiquinha Mariza caixa de 200g com alta acumulada de quase 23% seguida do Coco ralado Sococo pacote 100 g com alta de 21,16%; Leite de coco Sococo garrafa 500ml com alta de 19,27%; Milho branco p/mingau Mariza pacote 500g com alta de 18,27%; Amen-doim in natura Mariza pacote 200g com alta de 15,58%; Canela em pó Mariza 25g com alta de 10,54%; Milho branco p/pipoca Real pacote 500g com alta de 10,47%; Azeite de dendê Mariza vidro 200ml com alta de 9,11%; Farinha de milho cuscuz Vitamilho pacote 500g com alta de 8,96% e do Fubá de Arroz Mariza pacote 00g com alta de 4,40%.
INFLAÇÃO
Por causa da inflação e do aumento no preço dos produtos, a preparação dos festejos juninos vai pesar no bolso do consumidor que for comprar nas maiores redes de supermercados de Belém. É o caso de Carla Souza, 72, aposentada. Ela tem observado as altas constantes no preço dos milhos, do leite condensado e do leite de coco. “Eu já comprei alguns materiais para fazer o mingau de milho e tenho comparando nos supermercados, esse ano os materiais estão mais caros, principalmente o milho branco para mingau, o leite condensado e o leite de coco”, conta.
Já para a costureira Ana Lúcia, 65, que costumava fazer um panelão de mingau, vai ter que fazer em uma panela menor esse ano. “Eu sempre faço comi-das típicas nessa época do ano, mas esse ano aumentou demais os preços, o milho branco para o mingau foi o que mais aumentou. Em casa já é tradição fazer o mingau de milho, faço um panelão de mingau, mas esse ano vamos diminuir a panela”, diz.
Uma boa forma de economizar é pesquisar os preços antes de fazer as compras. Por isso, a equipe de reportagem do Diário do Pará foi até alguns supermercados da Grande Belém comparar os preços. Os valores têm uma variação grande entre um supermercado e outro.
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