Sobe o preço do pato com a proximidade do Círio

O aumento registrado para o pato vivo, ingrediente principal do "pato no tucupi", prato que não pode faltar no almoço do Círio paraense, foi de R$ 13,00 por quilo, cerca de 8% mais caro em relação ao ano passado.

Segundo pesquisa do Dieese/PA, para o pato de 3 kg o valor está variando entre R$ 50,00 e R$ 60,00. As aves, que tem procedências distintas, como região das ilhas de Abaetetuba, Castanhal, Capanema, Igarapé-Açu, Acará e Bragança estão sendo encontrada apenas nas feiras livres da 25 de Setembro e Ver-o-Peso.

Ao contrário da disponibilidade reduzida do produto "in natura", nos supermercados, o público terá a sua disposição a média de 190 a 210 toneladas do produto congelado, havendo inclusive um registro de aumentou do número de estabelecimentos que estão comercializando o pato, mas todos importados do mesmo local: Santa Catarina. Leia mais no Diário do Pará. (Shamara Fragoso, DOL)