Cursos e seminário celebram Dia do Pão

Cerca de um milhão e meio de pessoas passam pelas padarias do Pará todos os dias, segundo levantamento feito pelo Sindicato da Indústria da Panificação do Pará (Sippa). Hoje existem 2.185 panificadoras legalizadas no Estado, que geram cerca de 10 mil empregos diretos e 30 mil indiretos. Todas elas celebram hoje o Dia Mundial do Pão, que todo ano é comemorado pelo sindicato.

Nos anos anteriores, o Sippa chegou a distribuir mais de 20 mil pães, que eram trocados por garrafas pet. Em 2010, o sindicato pretende estimular a panificação no interior do Estado, com uma programação na cidade de Santarém.

Logo mais haverá a posse da nova diretoria do Sindicato da Indústria Panificadora do Oeste do Pará, além de cursos de padeiros e confeiteiros, que serão realizados em uma unidade móvel de treinamento de panificação, em parceria com o Sebrae.

Segundo Elias Pedrosa, presidente do Sippa, o objetivo é cada vez mais ampliar a interiorização das ações do sindicato, que fica muito concentrada na região metropolitana de Belém. Leia mais no Diário do Pará.