Crianças da floresta ganham qualidade alimentar

Será lançado na próxima quinta-feira (20), às 18h, na sede do Conselho Nacional das Populações Extrativistas (CNS – Regional Belém), o livro “Fortalecendo a Saúde e a Segurança Alimentar das Crianças da Floresta”. Ao longo de 52 páginas, a publicação relata a implantação e conclusão do projeto “Espaço Criança da Floresta” onde, através de uma parceria com a ONG britânica Save The Children, foram construídas duas casas de atendimento às crianças, localizadas em comunidades extrativistas na região do Marajó (municípios de Gurupá e Breves). Cerca de 9.200 crianças serão atendidas.

O Projeto

As casas foram construídas dentro da floresta, nas comunidades que habitam as Reservas Extrativistas Mapuá e Itatupã Baquiá, em local escolhido pelas comunidades. Hoje, elas estão devidamente equipadas para que os agentes comunitários de saúde possam oferecer serviços para a comunidade (promoção de amamentação, imunização contra doenças da 1ª. Infância, acompanhamento pré-natal, monitoramento de crescimento e desenvolvimento infantis, diagnóstico precoce de doenças e desnutrição).

As casas estão funcionando com atividades educativas para crianças e seus responsáveis, para que aprendam sobre saúde materna e infantil e nutrição. Cozinhas comunitárias e hortas de vegetais, frutas e plantas medicinais estão sendo implantadas nos Espaços Criança da Floresta, de maneira que as mulheres gestantes e crianças possam receber alimentação saudável e rica em nutrientes. As casas foram equipadas com utensílios de atendimento médico básico, meios de transporte (barcos de madeira legal) e aparelhos de sistemas de comunicação para que os agentes de saúde possam contatar suas unidades de apoio.

O Livro

Além da história do projeto, o livro reúne dezenas de receitas, criadas pelas comunidades extrativistas durante as oficinas de nutrição, realizadas pelo CNS junto às comunidades, para aproveitar o melhor dos alimentos. Cascas de frutas, talos de legumes e outros ingredientes, que antes eram descartados, agora fazem parte de deliciosas refeições. Também foram incluídas no livro receitas dos mais antigos moradores das Reservas Extrativistas, como forma de perpetuar o conhecimento tradicional.

(DOL, com informações do Conselho Nacional das Populações Extrativistas)