Fiscalização sobre matadouros será mais intensa

O Ministério Público Estadual vai apertar o cerco contra os donos de matadouros e abatedouros de Redenção que não se adequarem às normas da Lei Federal nº 1.283, que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária dos produtos de origem animal.

A lei estabelece a obrigatoriedade da fiscalização de todos os órgãos que realizam a matança de animais destinados ao consumo humano. Equipe técnica da Adepará deve fazer uma inspeção e, após construir relatório, estabelecer uma data limite para adequações de todos os que fornecem carne a supermercados e açougues de Redenção. (Diário do Pará)