46,2% das pessoas estão acima do peso em Belém

Levantamento do Ministério da Saúde mostra que quase metade da população adulta nas grandes capitais (48,1%) está acima do peso e 15% são obesos. Há cinco anos, a proporção era de 42,7% para excesso de peso e 11,4% para obesidade.

Em Belém, este índice chega a 46,2% de pessoas acima do peso, sendo a maioria homens, 52.2%, contra 40.3% de mulheres. Os obesos na capital paraense chegam a 14,6%, sendo 15,8% homens e 13,4% mulheres.

Os dados fazem parte da Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), que entrevistou em 2010 54.339 adultos nas capitais. O Vigitel é realizado anualmente, desde 2006, pelo Ministério da Saúde, em parceria com o Núcleo de Pesquisa em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo.

Tanto os hábitos alimentares dos brasileiros quanto o sedentarismo e a realização de atividade física no lazer são indicadores investigados. Em relação à alimentação, a pesquisa aponta que o brasileiro está consumindo menos feijão (importante fonte de ferro e fibras), mais leite integral (com gordura) e bastante carne com gordura aparente. O número de adultos que comem feijão pelo menos cinco dias por semana é de 66,7% – em 2006, eram 71,9%. Em Belém este índice é de 41.8%.

Também é preocupante o percentual de adultos que consomem a quantidade recomendada de frutas e hortaliças – cinco porções diárias (ou 400 gramas), de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). Importante fator de proteção para as doenças crônicas não transmissíveis, esses alimentos são consumidos na quantidade recomendada por apenas 18,2% dos brasileiros. Em Belém somente 10.2% responderam ter o hábito de comer frutas e hortaliças.

Por outro lado, 34,2% dos entrevistados dizem que se alimentam de carnes vermelhas gordurosas ou de frango com pele; e 28,1% consomem refrigerantes, cinco vezes ou mais na semana. Em Belém, os que consomem refrigerante cinco ou mais vezes por semana somam 27.0% dos entrevistados e os que se alimentam de carne vermelha com excesso de gordura chegam a 34.8% dos que responderam ao questionário. (DIário do Pará / Luiza Mello, de Brasília).