A lei da oferta e procura está valendo neste verão. No período onde mais se procuram por frutas e é necessária a ingestão de muito mais líquido no corpo, a aquisição destes itens ficou mais cara. Uma pesquisa do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PA) ouviu ambulantes que informaram o aumento considerável na procura por um simples copo de água mineral, até o delicioso suco de frutas regionais.
Os refrigerantes em lata, de 350 ml, estão sendo comercializados nos Supermercados de Belém com preços que variam entre R$ 1,10 e R$ 1,35, dependendo da marca e do local de compra. Nos bares, restaurantes e na venda por ambulantes, a lata de refrigerante está sendo comercializada entre R$ 2,50 e R$ 3,00.
A água de coco, por exemplo, bebida rica em vitaminas, esta sendo comercializada em praças e esquinas da grande Belém, em torno de R$ 2,50 a R$ 3,00, deixando um lucro líquido para os comerciantes de quase 100% em cada unidade vendida. Os sucos de frutas naturais regionais são também uma grande pedida para enfrentar o calor forte do verão, mas os preços, tanto das frutas como dos sucos também estão mais salgados, é o que revela pesquisas semanais do Dieese/PA.
Segundo a pesquisa, no primeiro semestre de 2011 (Jan-Jun) as principais frutas regionais tiveram aumento de preços expressivos. Os maiores reajustes observados no período ocorreram nos preços das seguintes frutas: mamão, com alta de 71,43 %, seguido da laranja pêra, com alta de 20,27 %; goiba branca, com alta de 19,34%; melão amarelo, com alta de 9,51 %; banana branca, com aumento de 8 %; e a melancia, com alta de 7,2 %. No mesmo período a inflação não ultrapassa 4%.
Com o preço das principais frutas em alta, os sucos também estão mais caros, variando entre R$ 1,50 a R$ 4,00, dependendo do local de compra e da fruta utilizada.
(DOL, com informações do Dieese/PA)
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