Almoço alternativo está mais em conta

Com a alta do preço do pescado, estrela principal do almoço da Semana Santa, pratos à base de caranguejo, frango, chester e outros produtos mais alternativos ganham destaque. Em alguns casos, a diferença de preço nem é tão grande, mas a diversidade de sabores com certeza agrada os consumidores.

No primeiro trimestre de 2012, os reajustes nos preços do pescado variaram entre 10% a 30% em média, segundo o Diesse. Para mudar um pouco os sabores da mesa, o caranguejo pode estar entre as opções. Este produto, junto com o camarão, apresentou recuo no preço durante o primeiro trimestre de 2012.

O camarão rosa está custando em média R$ 57,89 o quilo. Nos últimos 12 meses o preço caiu 9,06%. Já o camarão regional hoje está custando R$ 22,52 o quilo e também teve uma queda, de 5,42%. E, para a felicidades de muitos paraenses, o caranguejo está mais barato também. A unidade custa, em média, R$ 1,25, o que significa uma queda de 6,02%.

Se o marisco não é uma opção para o consumidor e já que o bacalhau ficou 10,67% mais caro e o pirarucu está custando entre R$ 25 e R$ 30, ainda se pode optar pelas aves. O quilo do frango é o mais barato, em media, R$ 4,75 o quilo . O frango congelado fica em torno de R$ 3,78 a R$ 3,89 o quilo, segundo o Dieese. (Diário do Pará)